2008-09-05から1日間の記事一覧

秋刀魚

秋刀魚会をやった。秋刀魚を大量に買って来て炭火焼。準備として秋刀魚に切れ目を入れた。生の秋刀魚に包丁で切れ目を入れるのは初めての体験だ。計30匹に切れ目を入れた。炭火だしまぁ美味しいのだろうと思っていたら、予想以上に美味かった。食べた後の骨…